談起江南旅遊中的江南美食，不得不提到這道聞名金陵的鴨血粉絲；不論是著名餐館，還是街坊向弄中的口碑小店，都能把這道天生麗質的美食褒製的令人垂涎。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒製而成，讓人不由得感嘆這些不甚起眼的家常食材，竟能料理出如此的美味。一年四季之中，不論大街小巷，都能看見鴨血粉絲店，皆是賓客盈門，香味四溢。
松鶴樓：是蘇州最負盛名的正宗蘇幫菜館。是目前蘇州地區歷史最為悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館。松鶴樓是蘇幫菜廚師的搖籃，2007年，八十四歲的金庸重回松鶴樓，在品嘗了松鶴樓蘇幫美食後，欣然命筆，寫下了『百年老店，歷久常新，如松長青，似鶴添壽』的題詞。
小南國：小南國餐廳的菜式被稱為海派菜，代表了現代的上海文化，依託上海菜為本，融入其他地方風味及國際美食，不斷推陳出新。
南樓外樓：坐擁西子湖美景的樓外樓，創建於清道光28年〈西元1848年〉，為杭州知名的百年老店。而新鮮的西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、以及化童雞等杭幫名菜均為樓外樓的招牌菜餚。
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